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Chauvin Export : Mareyeur France, Grossiste de poissons, crustacés
CHAUVIN EXPORT EN QUELQUES MOTS...
CHAUVIN EXPORT est basé sur le port de LA TURBALLE depuis plus de 30 ans.
L'activité de la société s'oriente exclusivement sur le mareyage en commercialisant les produits débarqués sur les ports du CROISIC et de LA TURBALLE.
La flotte de pêche y est constituée majoritairement de petits bateaux côtiers débarquant leurs prises quotidiennement.
Les espèces débarquées en criée présentent donc une fraîcheur de premier ordre, ce qui constitue un atout qualité pour le groupe.
En saison sont débarqués, maquereaux, anchois et sardines. Le bar, la dorade, le merlu, le rouget barbet, la sole et le merlan sont aussi les poissons phares capturés dans cette zone côtière de Loire - Atlantique.
Régulièrement, le calamar et la seiche font également partie des espèces proposées à la vente. La langoustine vivante et la crevette, de même que la coquille Saint-Jacques, sont également réputées pour leur qualité.
EN QUELQUES CHIFFRES...
- CA : 2,8 millions d'euros
- Approvisionnements : 2 ports d'achat proches, LA TURBALLE (4 300 tonnes) et LE CROISIC (2 200 tonnes)
- Equipe : 5 salariés
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L'atelier de Chauvin Export - La Turballe (44)
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